Ricardolovecook - Noodles com vegetais e frutos do mar

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NOODLES COM VEGETAIS E FRUTOS DO MAR

Para 2 pessoas

Tempo de preparação: 2 minutos

Tempo de cozedura: 10 minutos

Tempo total: 12 minutos

Grau de dificuldade: Fácil

Ingredientes:

140 gr. de Noodles (2 pacotes individuais)

1 pacote de Mistura de Vegetais Orientais congelados

100 gr. de Lulas

100 gr. de Delícias do Mar

50 ml. de Molho de Soja

150 ml. de Caldo de Marisco

2 dentes de Alho

Azeite

Sal qb

Pimenta preta qb

Cebolinho para decoração

Modo de preparação:

Num wok deitar um fio de azeite e juntar o alho picado.

De seguida juntar as lulas cortadas em rodelas e adicionar metade da quantidade do molho de soja (25ml. ou aproximadamente 5 colheres de sopa).

Deixar cozinhar por 2 minutos mexendo de vez em quando.

Juntar um pacote de Mistura de Vegetais Orientais congelados e deixar cozinhar por 6 minutos, mexendo de vez em quando.

Adicionar sal qb.

Coloque um tacho com água no fogão e quando esta estiver a ferver cozer os Noodles por 2 minutos.

Escorrer os Noodles e adicionar no wok.

Cortar as delícias do mar em pedaços e juntar ao preparado adicionando o restante molho de soja.

Envolver o preparado e adicionar o caldo de marisco.

Deixar cozinhar por 2 minutos.

Decorar com cebolinho picado e servir.